Jarrete de ternera cocido lentamente con sofrito de verduras, vino blanco y gremolata tradicional. Servido con risotto alla milanese.
Recomendado
- Región
- Lombardía
- Preparación
- 45 min
- Maridaje
- Barolo DOCG
Signature
Osso Buco alla Milanese
RD$ 2,200
Signature
RD$ 2,200
Jarrete de ternera cocido lentamente con sofrito de verduras, vino blanco y gremolata tradicional. Servido con risotto alla milanese.
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